商品説明
たもぎ茸を手軽に長く賞味いただけるよう乾燥させました。乾燥してもたもぎ茸の豊富な栄養素はそのまま摂取いただけます。たもぎ茸は、食物繊維や鉄分などの栄養素を多く含んでいることに加え、抗酸化物質である「エルゴチオネイン」が豊富に含まれていることから健康維持や美容維持に効果的な食材として近年注目されてきております。
乾燥しても栄養素はそのままなので、長く美味しくたもぎ茸を楽しんでいただけます。
そのまま食していただいても美味しくいただけますが、炊き込みご飯やお味噌汁・天ぷら・鍋物・炒め物・カレー、シチュー、パスタとどのようなお料理にもご利用いただけます。
【たもぎ茸について】
①希少なキノコです
ヒラタケ科ヒラタケ属に所属する、鮮やかな黄色の傘が特徴のキノコ。自生でも短い夏の時期だけに発生することからほとんど市場に流通していない希少なキノコです。
②健康成分を多く含みます
エルゴチオネイン、βｰグルカン、ナイアシンといった、注目の健康成分を豊富に含んでいます。医学的にも注目される抗酸化成分である「エルゴチオネイン」は、たもぎ茸に豊富に含まれるため、たもぎ茸は年々注目されるようになってきております。
③美味しく食感も抜群なキノコです
たもぎ茸はそのまま生でも美味しく食することができるキノコですが、「だしキノコ」とも言われているほど、おいしい出汁がいっぱい出ますので、炊込みご飯やお味噌汁・天ぷら・鍋物・炒め物・カレー・シチュー・パスタ・リゾット・網焼きなど、和洋中様々な料理に活用されております。
【アスリーのたもぎ茸】
■熊本県あさぎり町の豊かな自然で生産した100％純国産製品 あさぎり町の推奨商品です！
■「九州の食EXPO」できのことして唯一の入賞したきのこです。
参考）九州の食EXPOhttps://foodexpokyushu.com/index.shtml
■β-グルカン、食物繊維、エルゴチオネイン、ナイアシンなど栄養成分が豊富に含まれます。
【名称】
乾燥花咲たもぎ茸
【原材料】
乾燥たもぎ茸(熊本県あさぎり町産)
【内容量】
50g × 2袋セット
【保存方法】
高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。
【賞味期限】
1年（未開封の場合）
【取扱上の注意】
開封後はお早めにお召し上がりください。
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